Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — CESPE / CEBRASPE 2010
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- ce306292
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- INCA
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- CESPE - - Tecnologista Júnior – Nutrição Clínica
A ingestão de alimentos contaminados com aflatoxinas é considerada, de maneira convincente, importante fator de risco de câncer de fígado, o que acontece de forma mais frequente em países em desenvolvimento.
- CCerto
- EErrado