Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — CESPE / CEBRASPE 2010
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- ce313246
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- MS
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- CESPE - - Nutricionista
A biodisponibilidade de ferro heme no organismo é baixa quando comparada com a do ferro não heme, mas é potencializada quando o ferro é consumido concomitantemente com alimentos ricos em ácidos inorgânicos, como a vitamina A e os carotenos.
- CCerto
- EErrado