Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CESPE / CEBRASPE 2010
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- ce313272
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- MS
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- CESPE - - Nutricionista
No preparo de 10 kg de arroz (densidade igual a 0,8 kg/L) e índice de absorção igual a 2, deve-se usar uma panela com capacidade de 12,5 L.
- CCerto
- EErrado