Questão de Nutrição — Dietoterapia — CESPE / CEBRASPE 2010
NutriçãoDietoterapia
- Código
- ce321321
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- HUB
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- Edital nº 2 - Residência Multiprofissional - Nutrição
Acerca de alimentos funcionais, julgue o item subsecutivo.Estudos epidemiológicos transversais mostram que tanto o consumo de margarinas fortificadas com ésteres de fitoesteróis quanto o de fibras solúveis de Psyllium reduzem a incidência e a malignidade de tumores intestinais.
- CCerto
- EErrado