Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CESPE / CEBRASPE 2010
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- ce321921
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- HUB
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional - Nutrição
As informações sobre a composição química, nutricional, assim como a lista completa dos ingredientes, devem estar claramente indicadas no rótulo das fórmulas lácteas industrializadas, para que as diluições forneçam nutrientes e calorias apropriadas às necessidades individuais. Além disso, a presença de alérgenos alimentares constitui um perigo de natureza química.
- CCerto
- EErrado