Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — CESPE / CEBRASPE 2010
NutriçãoAvaliação Nutricional
- Código
- ce321965
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- HUB
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional - Nutrição
Com referência à avaliação do consumo de alimentos e nutrientes, julgue o item a seguir.Um dia de aplicação do recordatório de 24 horas é suficiente para representar a ingestão habitual do indivíduo, uma vez que seu protocolo formal inclui o controle da variabilidade intrapessoal de consumo de alimentos.
- CCerto
- EErrado