Questão de Química e Engenharia Química — Propriedades Físico-Químicas (Demais Funções Orgânicas) — CESPE / CEBRASPE 2019

Durante a produção de bioquerosene para aviação a partir do hidroprocessamento de óleos vegetais, as moléculas de triglicerídios são primeiramente hidrolisadas para formar ácidos carboxílicos, que, na sequência, dão origem aos alcanos correspondentes. Uma das possíveis rotas para a conversão é apresentada a seguir.

triglicerídios → ácidos carboxílicos → aldeídos → álcoois → alcanos

Os compostos intermediários da reação podem ser identificados por cromatografia gasosa (CG). Nessa técnica, a mistura passa através de uma coluna que contém uma fase estacionária com a qual cada componente interage de maneira particular: quanto maior a interação, mais tempo o composto leva para eluir através da coluna. Esse tempo é denominado tempo de eluição. De maneira geral, na CG, o tempo de eluição é mais elevado quanto maior é o ponto de ebulição do composto. Ao deixar a coluna, os componentes da mistura são identificados e quantificados, gerando-se um cromatograma, que consiste em um gráfico de intensidade da quantificação para cada componente em função do tempo de retenção; dessa forma, cada pico no cromatograma corresponde à eluição de um dado componente.

Qual seria o cromatograma obtido por CG para a mistura formada por ácido carboxílico, aldeído, álcool e alcano, todos com o mesmo número de átomos de carbono?