Questão de Português — Coerência. Coesão (Anáfora, Catáfora, Uso dos Conectores - Pronomes Relativos, Conjunções, etc) — CESPE / CEBRASPE 2026
Português›Coerência. Coesão (Anáfora, Catáfora, Uso dos Conectores - Pronomes Relativos, Conjunções, etc)
Código
ce387355
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
UDESC
Ano
2026
Cargo
TUS ( )
Apesar de saborosos, produtos como refrigerantes, salgadinhos crocantes, biscoitos recheados, entre tantos outros, entram na categoria dos alimentos ultraprocessados. Eles são fabricados industrialmente com corantes, emulsificantes, aromatizantes artificiais e uma série de outras substâncias.
A ciência já confirmou a associação desse tipo de alimento com problemas de saúde como câncer, diabetes, obesidade, doenças cardiovasculares e alterações na regulação do apetite. O que ainda gerava debate era se eles poderiam ser considerados viciantes ― e um novo estudo, publicado em uma revista norte-americana, traz fortes evidências de que sim.
A pesquisa aponta semelhanças entre ultraprocessados e produtos de tabaco em diversos aspectos: processo produtivo, padrões de consumo, danos à saúde, estratégias de marketing e distribuição. Não por acaso, algumas empresas do setor de tabaco chegaram a adquirir companhias de alimentos ultraprocessados.
Internet: <super.abril.com.br> (com adaptações).
Julgue o item seguinte, relativo à classificação do texto anterior, às suas ideias e aos seus aspectos linguísticos: A expressão "desse tipo de alimento" (primeiro período do segundo parágrafo) retoma o trecho "série de outras substâncias" (segundo período do primeiro parágrafo).
CCerto
EErrado
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GabaritoE — Errado
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Coesão referencial: o referente de "desse tipo de alimento"
Gabarito: letra E (ERRADO). A expressão "desse tipo de alimento" não retoma "série de outras substâncias"; ela retoma, por anáfora, o termo "alimentos ultraprocessados", mencionado no primeiro parágrafo. A banca tenta fazer o candidato acreditar que o referente é um detalhe da lista de ingredientes, mas a coesão referencial aponta para o núcleo do assunto: os ultraprocessados.
O comando da questão
A questão pede que você julgue se a expressão "desse tipo de alimento" retoma o trecho "série de outras substâncias". Isso é uma questão de coesão referencial: identificar a que termo um pronome ou expressão remete. Não se trata de interpretar o sentido global do texto, mas de localizar o referente de uma expressão anafórica. O comando é direto: "retoma o trecho..." — ou seja, você deve verificar se a expressão aponta para aquele trecho específico.
O texto e a resposta
No primeiro parágrafo, o autor apresenta o tema:
"Apesar de saborosos, produtos como refrigerantes, salgadinhos crocantes, biscoitos recheados, entre tantos outros, entram na categoria dos alimentos ultraprocessados."
Em seguida, descreve a composição desses alimentos:
"Eles são fabricados industrialmente com corantes, emulsificantes, aromatizantes artificiais e uma série de outras substâncias."
No segundo parágrafo, lê-se:
"A ciência já confirmou a associação desse tipo de alimento com problemas de saúde..."
A expressão "desse tipo de alimento" é uma anáfora — ela retoma algo já mencionado. O que foi mencionado? "Alimentos ultraprocessados", que é o tema central do texto. A "série de outras substâncias" é apenas um detalhe da composição, não o tipo de alimento em si. O pronome "desse" (de + esse) indica que o referente está próximo no texto (anáfora), e o núcleo "tipo de alimento" só pode se referir à categoria "alimentos ultraprocessados".
A técnica: como identificar o referente
Para resolver questões de coesão referencial, siga estes passos:
Localize a expressão que faz a retomada (no caso, "desse tipo de alimento").
Pergunte: o que ela substitui? A expressão "desse tipo de alimento" é formada por um pronome demonstrativo (desse) + substantivo (tipo) + complemento (de alimento). O pronome "desse" aponta para um termo anterior.
Busque o antecedente mais próximo e semanticamente compatível. O antecedente deve concordar em gênero e número e fazer sentido no contexto. "Alimentos ultraprocessados" é plural, masculino, e é o tema do parágrafo. "Série de outras substâncias" é singular, feminino, e não é um alimento — é um componente.
Confirme com o sentido: o texto fala da associação de "alimentos ultraprocessados" com problemas de saúde, não de "substâncias" isoladas.
Coesão referencial: Anáfora (Retoma termo anterior, "desse tipo de alimento" → "alimentos ultraprocessados"); Catáfora (Antecipa termo posterior); Como identificar o referente (Localizar a expressão, Perguntar o que substitui, Buscar antecedente compatível, Confirmar com o sentido)
Análise da alternativa
Alternativa E — ❌ Errado ⟵ GABARITO
A afirmação está errada. A expressão "desse tipo de alimento" não retoma "série de outras substâncias". O referente é "alimentos ultraprocessados", como se comprova pela leitura do primeiro parágrafo:
"produtos como refrigerantes, salgadinhos crocantes, biscoitos recheados, entre tantos outros, entram na categoria dos alimentos ultraprocessados."
E no segundo parágrafo:
"A ciência já confirmou a associação desse tipo de alimento com problemas de saúde..."
A expressão "desse tipo de alimento" é uma anáfora que retoma o termo "alimentos ultraprocessados". A "série de outras substâncias" é apenas um detalhe da composição, não o tipo de alimento em si. O pronome "desse" (de + esse) indica que o referente está próximo no texto (anáfora), e o núcleo "tipo de alimento" só pode se referir à categoria "alimentos ultraprocessados".
NÃO CAIA NESSA!
A banca tenta confundir o referente, apontando para um termo periférico ("série de outras substâncias") em vez do núcleo semântico ("alimentos ultraprocessados"). A pegadinha está em trocar o referente — o candidato que não percebe que "desse tipo de alimento" se refere à categoria de alimentos, e não aos ingredientes, cai na armadilha.
PEGA ESSA DICA!
Em questões de coesão referencial, sempre pergunte: "o que essa expressão substitui?" e busque o antecedente que faça sentido no contexto. Desconfie de referentes que sejam apenas detalhes — o núcleo do assunto é o mais provável.
Conclusão
A expressão "desse tipo de alimento" retoma "alimentos ultraprocessados", não "série de outras substâncias". Portanto, o item está ERRADO. A técnica para acertar: identifique o núcleo temático do parágrafo e verifique se a expressão anafórica aponta para ele, não para um detalhe.