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Questão de Português — Interpretação de Textos (Compreensão) — CESPE / CEBRASPE 2026

PortuguêsInterpretação de Textos (Compreensão)
Código
ce387537
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
ANSA
Ano
2026
Cargo
PNM ( )

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), aproximadamente 60% do total de mortes relatadas no mundo e 46% da carga global de doenças foram atribuídos às doenças crônicas não transmissíveis em 2001. Projeções da OMS para 2020 apontavam que essas doenças responderiam por 58% da carga global de doenças no mundo. Peritos em dieta, nutrição e prevenção de doenças crônicas reconhecem que, embora mais pesquisas sejam ainda necessárias para elucidar alguns mecanismos da relação entre componentes da dieta e desenvolvimento dessas doenças, a atual evidência científica disponível oferece forte comprovação do papel da dieta na prevenção e no controle da morbidade atribuída às doenças crônicas não transmissíveis. Comportamentos alimentares podem não somente influenciar o estado de saúde presente, como também determinar se mais tarde em sua vida o indivíduo irá desenvolver ou não alguma doença como câncer, doenças cardiovasculares e diabetes.


O consumo insuficiente de frutas, legumes e verduras está entre os dez principais fatores de risco para a carga total global de doença em todo o mundo. Esses alimentos são importantes na composição de uma dieta saudável, pois são fontes de micronutrientes, fibras e de outros componentes com propriedades funcionais. Ademais, frutas e hortaliças têm baixa densidade energética, isto é, poucas calorias em relação ao volume do alimento consumido, o que favorece a manutenção saudável do peso corporal.


Um estudo sobre a distribuição e a evolução da disponibilidade domiciliar de alimentos no Brasil entre os anos de 1974 e 2003 verificou que frutas e hortaliças correspondiam a apenas 2,3% das calorias totais da dieta, ou seja, a aproximadamente um terço do recomendado pela OMS. Constatou-se, ainda, que, atualmente, menos da metade dos indivíduos no Brasil consome frutas diariamente e menos de um terço da população relata o consumo diário de hortaliças.


No campo das políticas de alimentação e nutrição, a promoção do consumo de frutas, legumes e verduras ocupa posição de destaque entre as diretrizes de promoção de alimentação saudável. A Estratégia Global sobre Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde, elaborada pela OMS, recomenda o aumento do consumo de frutas, legumes e verduras entre as recomendações para prevenção de doenças crônicas. No cenário nacional, o Ministério da Saúde do Brasil recomenda o consumo diário de três porções de frutas e três porções de legumes e verduras em seu Guia Alimentar, enfatizando a importância de variar o consumo desses alimentos nas refeições ao longo da semana.


Para orientar e encorajar a implementação de políticas públicas para o aumento da frequência de consumo de frutas, legumes e verduras, é preciso conhecer não somente a frequência de consumo da população, mas também os fatores associados ao seu consumo.


Internet: <https://www.scielo.br> (com adaptações).

Texto CB2A1

 

Com base nas ideias do texto CB2A1, julgue o item que se segue.

 

Infere-se do texto que, dada a pandemia de covid-19, ocorrida no ano de 2020, a previsão de que, nessa data, as doenças crônicas não transmissíveis responderiam por 58% da carga global de doenças no mundo não se confirmou.

  1. CCerto
  2. EErrado
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Errado

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

Inferência textual e extrapolação: a previsão da OMS para 2020

Gabarito: Errado. A afirmação de que a previsão da OMS para 2020 "não se confirmou" é uma extrapolação: o texto apenas apresenta a projeção, sem oferecer qualquer dado posterior que a confirme ou a refute. A passagem que ancora a resposta é a do primeiro parágrafo: "Projeções da OMS para 2020 apontavam que essas doenças responderiam por 58% da carga global de doenças no mundo". O texto não menciona a pandemia de covid-19 nem traz qualquer informação sobre o que ocorreu em 2020, logo não há como inferir que a previsão não se confirmou.

O comando pede uma inferência ("Infere-se do texto"), ou seja, uma dedução ancorada em pistas do próprio texto. A inferência legítima exige um pressuposto deixado pelo texto — algo como "a previsão não se confirmou" pressuporia que o texto trouxesse um dado posterior que a contradissesse. Nada disso existe. O texto fala de 2001, de projeções para 2020 e de estudos sobre o consumo de frutas e hortaliças no Brasil entre 1974 e 2003. A covid-19 é um fato do mundo real, mas não está no texto — e a banca adora cobrar exatamente isso: o candidato que usa o conhecimento de mundo para "completar" o texto erra.

A técnica que decide esta questão é o teste da pista: para cada alternativa, pergunte "o texto AUTORIZA esta conclusão, ou exige que eu acrescente algo de fora?". A previsão da OMS é apresentada como uma projeção, e o texto não a avalia. Inferir que ela "não se confirmou" exigiria um dado posterior — que não existe. A inferência legítima se apoia em pressupostos deixados pelo texto (ex.: "parou de fumar" pressupõe que fumava); aqui, não há nenhum pressuposto que sustente a negação da previsão.

A banca explora a confusão entre inferência e extrapolação. Inferir é deduzir a partir de pistas textuais; extrapolar é acrescentar informação de fora. A covid-19 é um fato real, mas o texto não a menciona — e a questão é sobre o que o texto permite concluir, não sobre o que aconteceu no mundo. O gabarito é Errado porque a afirmação não pode ser inferida do texto.

NÃO CAIA NESSA!

A banca insere um fato externo (pandemia de covid-19) e pede uma inferência que o texto não autoriza. O candidato que usa conhecimento de mundo erra.

PEGA ESSA DICA!

Grife o comando: "Infere-se" pede dedução com pista no texto. Se a alternativa depende de um fato que não está no texto, é extrapolação — marque errado.

Item — ❌ ERRADO

A assertiva afirma que "a previsão de que, nessa data, as doenças crônicas não transmissíveis responderiam por 58% da carga global de doenças no mundo não se confirmou". O texto, porém, apenas registra a projeção:

"Projeções da OMS para 2020 apontavam que essas doenças responderiam por 58% da carga global de doenças no mundo."

O verbo "apontavam" indica uma expectativa futura, não um resultado. O texto não traz nenhum dado sobre o que efetivamente ocorreu em 2020, nem menciona a pandemia de covid-19. Portanto, não há como inferir que a previsão não se confirmou. A afirmação extrapola o conteúdo textual, acrescentando um fato externo (a pandemia) e uma conclusão que o texto não sustenta.

Conclusão: como a banca pediu para julgar o item, e a afirmação não pode ser inferida do texto, o gabarito é Errado — a única resposta que o texto autoriza é a negação da inferência proposta.

Gabarito: Errado

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