Questão de Biologia — Geral — CESPE / CEBRASPE 2024

Experimento de Redi e a refutação da abiogênese

Gabarito: ERRADO. A afirmativa está incorreta porque o experimento de Francesco Redi (1668) demonstrou que as larvas surgiam de ovos depositados por moscas na carne em putrefação, e não por um processo de fermentação da carne promovido por compostos presentes nos ovos dos insetos. O experimento refutou a teoria da geração espontânea (abiogênese), fortalecendo a biogênese — a ideia de que seres vivos surgem apenas de outros seres vivos preexistentes.

O experimento de Redi é um marco na história da biologia, pois foi um dos primeiros a testar cientificamente a teoria da geração espontânea, também chamada de abiogênese. Essa teoria, defendida desde a Antiguidade (Aristóteles), afirmava que seres vivos poderiam surgir de matéria não viva, como larvas a partir de carne em putrefação, ou ratos a partir de camisas sujas e trigo (receita de Van Helmont). Redi, porém, formulou a hipótese de que as larvas na carne podre eram estágios imaturos do ciclo de vida das moscas, que depositavam seus ovos na carne. Para testar essa hipótese, ele montou um experimento com frascos contendo carne: alguns foram vedados com gaze fina (impedindo a entrada de moscas, mas permitindo a passagem de ar) e outros ficaram abertos. Nos frascos abertos, as moscas pousavam e depositavam ovos, e logo surgiam larvas; nos frascos cobertos com gaze, não surgiam larvas, embora as moscas se acumulassem sobre a gaze, tentando entrar. Esse resultado confirmou a hipótese de Redi: as larvas não surgiam espontaneamente da carne, mas de ovos de moscas.

A afirmativa do enunciado contém dois erros conceituais graves. Primeiro, atribui o surgimento das larvas a um processo de "fermentação da carne" — mas o experimento de Redi não envolvia fermentação; a carne apenas entrava em putrefação, e as larvas eram resultado do desenvolvimento de ovos de moscas. Segundo, afirma que esse processo seria "promovido por compostos presentes nos ovos dos insetos" — o que inverte completamente a lógica do experimento: os ovos das moscas não promoviam a fermentação da carne; eles eram a origem das larvas. A conclusão correta do experimento é que as larvas surgiam de ovos depositados pelas moscas, e não por geração espontânea nem por qualquer processo de fermentação.

É importante distinguir a abiogênese (geração espontânea) da biogênese. A abiogênese defendia que seres vivos poderiam surgir de matéria não viva, como larvas da carne podre ou microrganismos de caldos nutritivos. A biogênese, por sua vez, afirma que todo ser vivo provém de outro ser vivo preexistente. O experimento de Redi foi um passo crucial para refutar a abiogênese no caso de organismos visíveis, mas a teoria da geração espontânea ainda persistiu para microrganismos até os experimentos de Louis Pasteur, no século XIX, que a refutaram definitivamente. Pasteur usou frascos com pescoço de cisne, que permitiam a entrada de ar mas impediam a entrada de microrganismos, demonstrando que caldos nutritivos não geravam vida espontaneamente.

A pegadinha da banca está em trocar o mecanismo do experimento: em vez de "larvas surgem de ovos de moscas", a afirmativa diz que "larvas surgem por fermentação da carne promovida por compostos dos ovos". Isso mistura conceitos de fermentação (um processo metabólico) com a origem das larvas, e ainda inverte o papel dos ovos. O candidato que conhece o experimento de Redi identifica imediatamente o erro, pois a conclusão correta é que as larvas se desenvolvem de ovos depositados pelas moscas, e não de um processo de fermentação.

Item — ❌ Errado

A afirmativa está errada porque o experimento de Redi demonstrou que as larvas surgiam de ovos de moscas depositados na carne, e não por fermentação da carne promovida por compostos dos ovos. A conclusão correta do experimento é que a carne em putrefação, quando protegida das moscas por uma gaze, não gerava larvas, provando que elas não surgiam espontaneamente. O erro está em atribuir o surgimento das larvas a um processo de fermentação e em inverter o papel dos ovos: eles não promoviam a fermentação, mas eram a origem das larvas.

Gabarito: ERRADO