GabaritoC — Certo
Gabarito: CERTO. A crioterapia, técnica que utiliza temperaturas ultrabaixas (geralmente nitrogênio líquido, em torno de -196 °C), é empregada tanto na preservação de germoplasma a longo prazo quanto na eliminação de vírus de plantas, incluindo a limpeza viral de sementes e outros dissemínulos de culturas agrícolas. A afirmação está correta.
A crioterapia é uma técnica de conservação de material biológico em temperaturas extremamente baixas, o que permite a manutenção da viabilidade de tecidos, células e sementes por longos períodos. No contexto da fitopatologia, além da preservação, a crioterapia é utilizada como método de limpeza viral, ou seja, para a eliminação de vírus de plantas infectadas. O princípio por trás dessa aplicação é que o congelamento rápido e o descongelamento podem causar danos celulares seletivos: as células infectadas, que muitas vezes apresentam alterações estruturais e fisiológicas, são mais suscetíveis à formação de cristais de gelo e à morte celular, enquanto os meristemas (tecidos de crescimento) e outras regiões de células saudáveis podem sobreviver. Assim, após o tratamento criogênico, é possível regenerar plantas livres de vírus a partir dos tecidos sobreviventes.
Na prática, a crioterapia é aplicada em sementes e outros dissemínulos (como estacas, bulbos, tubérculos) de diversas culturas, como batata, alho, videira, citros e frutíferas, para eliminar vírus que comprometem a produtividade e a qualidade dos cultivos. A técnica é uma alternativa ou complemento a outros métodos de limpeza viral, como a cultura de meristemas e a termoterapia. A eficácia da crioterapia na eliminação de vírus depende de fatores como a espécie vegetal, o tipo de vírus, o estágio de desenvolvimento do tecido e as condições específicas do protocolo de congelamento e descongelamento.
A distinção importante é que a crioterapia não é apenas um método de preservação, mas também uma ferramenta de saneamento de material propagativo. Enquanto a preservação visa manter a viabilidade e a integridade genética do germoplasma, a limpeza viral visa eliminar patógenos, e a crioterapia pode cumprir ambos os papéis. A banca explora exatamente essa dupla função, e o candidato que conhece apenas a aplicação na preservação pode considerar a afirmação incorreta, mas a técnica é, de fato, amplamente utilizada para a eliminação de vírus.
A pegadinha desta questão é a associação imediata da crioterapia apenas com a preservação de germoplasma, ignorando sua aplicação fitossanitária. O candidato que não conhece a técnica em profundidade pode marcar "errado" por achar que a crioterapia não tem relação com a eliminação de vírus. No entanto, a literatura científica e as práticas agrícolas confirmam que a crioterapia é um método eficaz de limpeza viral, sendo aplicada em sementes e outros dissemínulos de várias culturas.
A afirmação está correta. A crioterapia é utilizada tanto na preservação de germoplasma a longo prazo quanto na eliminação de vírus em sementes e dissemínulos de culturas agrícolas. A técnica, que envolve o congelamento em nitrogênio líquido, permite a sobrevivência de tecidos saudáveis enquanto elimina células infectadas por vírus, sendo uma ferramenta valiosa na produção de material propagativo livre de patógenos.
Gabarito: CERTO
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