Questão de Biologia — Geral — CESPE / CEBRASPE 2025
Biologia›Geral
Código
ce406810
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
UnB
Ano
2025
Cargo
Vest ( )
O processo de domesticação do cupuaçu ocorreu no final do Holoceno — era geológica marcada pela estabilização meteorológica após o último processo de glaciação da Terra. De acordo com evidências arqueológicas, foi nesse período que os povos da Amazônia passaram a aprimorar técnicas dentro da agrobiodiversidade — procedimentos de manejo de terra que, além de se mostrarem vantajosos produtivamente, também colaboravam para a conservação da floresta. Dados genéticos do fruto e informações arqueológicas sobre os povos da Amazônia revelaram que o cupuaçu não é uma espécie nativa, tendo surgido da domesticação do cupuí pelos indígenas. Espécies domesticadas são aquelas originadas por meio de uma seleção artificial pela ação humana.
Camilla Almeida. Cupuaçu só surgiu com a domesticação de fruto por indígenas. Jornal da USP, 2023 (com adaptações).
A partir das informações do texto precedente, julgue o item seguinte. O cupuaçu apresenta, em sua composição, açúcares naturais, como a glicose e a frutose, que são monossacarídeos utilizados pelas células para produzir energia.
CCerto
EErrado
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GabaritoC — Certo
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Carboidratos: monossacarídeos e a produção de energia
Gabarito: CERTO (letra C). A afirmação está correta porque glicose e frutose são, de fato, monossacarídeos — os glicídios mais simples — e são utilizados pelas células como principal fonte de energia, sendo a glicose a molécula central da respiração celular e da fermentação. O texto-base, embora trate da domesticação do cupuaçu, não contradiz essa informação; a questão cobra um conhecimento básico de bioquímica que independe do contexto apresentado.
Os carboidratos, também chamados de glicídios ou açúcares, são moléculas orgânicas formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles são classificados em três grupos principais, de acordo com o tamanho e a organização da molécula: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos são os glicídios mais simples, com fórmula geral e entre 3 e 7 átomos de carbono. A glicose e a frutose são exemplos clássicos de monossacarídeos do tipo hexose (6 carbonos), presentes em frutas e no mel. A glicose, em particular, é a molécula central do metabolismo energético: ela é quebrada na glicólise, gerando ATP, e pode seguir para a respiração celular aeróbica ou para a fermentação, dependendo da disponibilidade de oxigênio. A frutose, por sua vez, também é metabolizada pelas células, podendo ser convertida em glicose ou entrar diretamente na via glicolítica.
A função energética é a principal função dos carboidratos, mas não a única. Eles também participam da estrutura celular (celulose na parede vegetal, quitina no exoesqueleto de artrópodes) e da composição de ácidos nucleicos (ribose no RNA, desoxirribose no DNA) e do ATP (ribose). No entanto, a questão foca especificamente na função energética, que é a mais conhecida e cobrada em provas. A afirmação do enunciado está em perfeita consonância com o conhecimento científico: glicose e frutose são monossacarídeos e são utilizados pelas células para produzir energia.
A pegadinha desta questão é sutil: o texto-base fala sobre a domesticação do cupuaçu, um tema de botânica e evolução, mas a afirmação a ser julgada é de bioquímica. O candidato pode se confundir e tentar relacionar a afirmação ao texto, quando, na verdade, ela é uma assertiva genérica e correta sobre carboidratos. A banca testa se o aluno consegue separar o conhecimento factual do contexto apresentado. A resposta correta é CERTO, pois a afirmação é verdadeira em si mesma, independentemente do texto-base.
A afirmação está correta. Glicose e frutose são monossacarídeos, os glicídios mais simples, e são utilizados pelas células como fonte de energia. A glicose é a molécula central da respiração celular e da fermentação, processos que geram ATP, a principal moeda energética das células. A frutose, presente em frutas e no mel, também é metabolizada para produção de energia. O texto-base, que trata da domesticação do cupuaçu, não interfere na validade dessa afirmação, que é um conhecimento básico de bioquímica.
PEGA ESSA DICA!
Em questões de "Certo/Errado" com texto-base, leia a afirmação com atenção e verifique se ela é verdadeira em si mesma, antes de tentar relacioná-la ao texto. Muitas vezes, a banca apresenta um texto de contexto e uma afirmação que é um conhecimento geral, que pode ser julgado independentemente. Nesta questão, a afirmação sobre glicose e frutose é um fato científico consolidado, e o texto sobre o cupuaçu é apenas um "pano de fundo" para contextualizar a prova.