Questão de Nutrição — Gastronomia — CESPE / CEBRASPE 2025
NutriçãoGastronomia
- Código
- ce415643
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- EMBRAPA
- Ano
- 2025
- Cargo
- Pesq ( )
Em relação a patrimônios culturais alimentares, julgue o item a seguir. A documentação de saberes alimentares requer uma abordagem que integre diferentes disciplinas, pois os alimentos não apenas possuem valor nutritivo, mas também estão ligados à história, à cultura, e à saúde de uma população.
- CCerto
- EErrado