Questão de Nutrição — Bebidas — CESPE / CEBRASPE 2025
NutriçãoBebidas
- Código
- ce415915
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- EMBRAPA
- Ano
- 2025
- Cargo
- Pesq ( )
A respeito de microbiologia enológica, julgue o item a seguir. A produção de vinho, cerveja e pão é realizada por fermentação alcoólica, com emprego de levedura, diferenciando-se somente pela matéria prima.
- CCerto
- EErrado