Questão de Veterinária — Leite e Derivados — CESGRANRIO 2013
VeterináriaLeite e Derivados
- Código
- cg001313
- Banca
- CESGRANRIO
- Órgão
- IBGE
- Ano
- 2013
- Nível
- Superior
- Cargo
- Tecnologista - Análise Pecuária
Segundo o Art. 25 do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), “fazenda leiteira” é a denominação para o estabelecimento
- Alocalizado, via de regra, em zona suburbana, destinado à produção do leite para consumo em natureza do tipo “A”.
- Blocalizado, via de regra, em zona rural, destinado à produção do leite para consumo em natureza do tipo “C” e para fins industriais.
- Clocalizado em zona rural ou suburbana, de preferência destinado à produção e refrigeração de leite para consumo em natureza do tipo “B”.
- Ddestinado à produção, refrigeração, pasteurização e engarrafamento para consumo em natureza de leite tipo “A”.
- Edestinado à produção, refrigeração, pasteurização e engarrafamento para consumo em natureza de leite tipos “A” e “B”.