Questão de Nutrição — Elaboração de Cardápios — CESGRANRIO 2014
NutriçãoElaboração de Cardápios
- Código
- cg003338
- Banca
- CESGRANRIO
- Órgão
- CEFET-RJ
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico nutrologista
A distribuição do Valor Calórico Total (VCT) das refeições oferecidas aos funcionários, a ser observada por um nutricionista de uma empresa, deverá seguir para o desjejum e o almoço, respectivamente, nas seguintes proporções:
- A5% e 45%
- B10% e 50%
- C15% e 45%
- D20% e 50%
- E25% e 45%