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Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Processos Industriais — CESGRANRIO 2026

Engenharia Química e Química IndustrialProcessos Industriais
Código
cg024106
Banca
CESGRANRIO
Órgão
Fundação Osório - RJ
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Professor - Química
No Brasil, o processo de fermentação alcoólica constitui a principal rota industrial de produção de etanol.Em relação à fermentação alcoólica, constata-se que
  1. Aa destilação do fermentado obtido nesse processo é realizada após a fermentação, para obter produtos com teor alcoólico elevado.
  2. Bo monóxido de carbono é o principal subproduto inorgânico obtido nesse processo.
  3. Co microrganismo obtém energia através da etapa de fosforilação oxidativa, que faz parte de seu metabolismo celular.
  4. Das principais matérias-primas empregadas nesse processo são aminoácidos e proteínas.
  5. Eos principais microrganismos empregados nesse processo são bactérias.
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GabaritoA — a destilação do fermentado obtido nesse processo é realizada após a fermentação, para obter produtos com teor alcoólico elevado.

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