Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — CESGRANRIO 2006
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- cg025614
- Banca
- CESGRANRIO
- Órgão
- Petrobras
- Ano
- 2006
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico nutrologista
As doenças transmitidas pelo alimento apresentam algumas classificações, sendo que a caracterizada pela ingestão de toxina pré-formada pelo microrganismo em alimento é a:
- Atoxinose.
- Binfecção.
- Ctoxinfecção.
- Dinfestação.
- Ealergia.