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Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — CESGRANRIO 2006

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
cg025615
Banca
CESGRANRIO
Órgão
Petrobras
Ano
2006
Nível
Superior
Cargo
Médico nutrologista
O microrganismo que é capaz de produzir toxina no intestino e em alimento, além de formar esporos em condição adversa do ambiente, é a(o):
  1. ASalmonella.
  2. BShigella.
  3. CListeria monicitogenes.
  4. DCampylobacter jejuni.
  5. EBacillus cereus.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Bacillus cereus.

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