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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — CESGRANRIO 2010

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
cg036609
Banca
CESGRANRIO
Órgão
Petrobras
Ano
2010
Nível
Superior
Cargo
Médico nutrologista
A digestão do amido inicia-se na cavidade oral pela amilase salivar, que é capaz de digerir parcialmente a amilose em
  1. Adextrina.
  2. Bmanose.
  3. Cmaltose.
  4. Disomaltose.
  5. Egalactose.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — maltose.

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