Questão de Administração de Recursos Materiais — Logística na Administração de Recursos Materiais — CESGRANRIO 2012
Administração de Recursos MateriaisLogística na Administração de Recursos Materiais
- Código
- cg049261
- Banca
- CESGRANRIO
- Órgão
- Petrobras
- Ano
- 2012
- Nível
- Superior
- Cargo
- Administrador Júnior
Numa segunda-feira do início do mês, o gerente da empresa Comida Esnobe recebeu uma denúncia, através da mídia nacional, de que seus hambúrgueres, vindos de um determinado fornecedor, eram feitos com adição de hidróxido de amônio, produto perigoso para a saúde das crianças. Uma nutricionista comentou também, em rede nacional, que os hambúrgueres vendidos estavam sendo feitos com carne mais barata, cujo sabor estava sendo modificado com amônio, questionando a empresa Comida Esnobe: “Por que um ser humano sensato compraria o hambúrguer para suas crianças?” O gerente da empresa desconhecia a existência do componente na receita.Com relação a esse episódio, identifica-se a
- Anecessidade de aumento da acurácia nos estoques do fornecedor
- Bfalta de controle do leaseback
- Cinadequação da refrigeração no centro de distribuição
- Dredução no custo de oportunidade dos estoques reguladores
- Efalha no supply chain management