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Questão de Nutrição — Dietoterapia — FCC 2018

NutriçãoDietoterapia
Código
fc050686
Banca
FCC
Órgão
TRT - 2ª REGIÃO (SP)
Ano
2018
Cargo
Analista Judiciário - Nutrição
Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que produzem efeitos positivos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas, podendo auxiliar na redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis.Composto bioativoI. LignanasII. CatequinasIII. IsotiocianatosIV. AntocianinasAlimentos em que se encontra( ) Uva, framboesa, mirtilo( ) Couve de Bruxelas, brócolis( ) Linhaça( ) Chá verdeA correta correlação do composto bioativo com o alimento em que ele se encontra, de cima para baixo, é:
  1. AIV; II; I; III.
  2. BI; IV; III; II.
  3. CIII; I; IV; II.
  4. DIV; III; I; II.
  5. EI; II; III; IV.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — IV; III; I; II.

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