Questão de Relações Públicas — Eventos — FCC 2019
Relações PúblicasEventos
- Código
- fc054489
- Banca
- FCC
- Órgão
- Prefeitura de São José do Rio Preto - SP
- Ano
- 2019
- Cargo
- Agente Cerimonial
No tocante ao tipo de serviço à mesa, considere:I. Caracteriza-se pela formalidade e pelo requinte. Os convidados são acomodados em mesas e servidos individualmente por garçons.II. É desejável o apoio de um garçom para cada seis convidados, no máximo. Os garçons devem servir os pratos pela esquerda e retirá-los pela direita.III. O número de copos, talheres e pratos necessários para o serviço é maior e obedece à disposição própria.IV. Aceita duas variações: o garçom serve o convidado ou pode apenas se dirigir às mesas e oferecer a baixela para que o próprio convidado se sirva.As características contidas nos itens I a IV referem-se ao serviço denominado
- Aà brasileira.
- Bà inglesa.
- Cà americana.
- Dà francesa.
- Eà italiana.