GabaritoB — Niacina.
Gabarito: letra B. O quadro descrito — dermatite em áreas expostas ao sol, diarreia, demência, glossite, estomatite angular, neuropatia periférica, psicose, delirium — é classicamente conhecido como pelagra, causada pela deficiência de niacina (vitamina B3). A tríade clássica (dermatite, diarreia e demência) é patognomônica dessa hipovitaminose.
A banca testa a correlação clínico-nutricional. O material de apoio associa explicitamente "Dermatite (pele exposta ao sol), diarreia, demência" à deficiência de niacina (pelagra).
Tiamina (B1) — sua deficiência causa beribéri, com sintomas como polineurite, insuficiência cardíaca, confusão mental e nistagmo, mas não a tríade dermatite-diarreia-demência típica da pelagra.
Niacina (B3) — a pelagra se manifesta com os sintomas descritos: dermatite fotossensível (áreas expostas ao sol), diarreia, demência, glossite, estomatite angular, neuropatia periférica e alterações neuropsiquiátricas.
Riboflavina (B2) — sua deficiência (ariboflavinose) causa glossite, estomatite angular, quelite, mas não dermatite fotossensível nem demência.
Cobalamina (B12) — deficiência leva a anemia megaloblástica e neuropatia periférica (perda de propriocepção e vibração), mas não dermatite nem diarreia com demência.
Piridoxina (B6) — deficiência pode causar neuropatia periférica, dermatite seborreica, glossite, mas não a tríade clássica da pelagra.
Decore a tríade da pelagra: Dermatite, Diarreia, Demência (3 D's). Qualquer questão que cite esses três sintomas juntos remete à deficiência de niacina.
Gabarito: letra B.
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