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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FCC 2011

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
fc118218
Banca
FCC
Órgão
TRT - 23ª REGIÃO (MT)
Ano
2011
Nível
Superior
Cargo
Analista Judiciário - Nutrição
A RDC 216/2004, no que se refere às instalações sanitárias e os vestiários, determina que
  1. Aos lavatórios devem ser supridos de produtos destinados à higiene pessoal tais como papel higiênico, sabonete antisséptico e toalha de papel reciclado.
  2. Bos vestiários podem se comunicar com a área de armazenamento de alimentos ou refeitório devendo ser mantidos organizados e em adequado estado de conservação.
  3. Cos funcionários responsáveis pela higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.
  4. Dos coletores de resíduos sejam tampados podendo ser acionados manualmente
  5. Eo acesso às instalações sanitárias pode ser comum a outros usos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — os funcionários responsáveis pela higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.

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