Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FCC 2011
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- fc118218
- Banca
- FCC
- Órgão
- TRT - 23ª REGIÃO (MT)
- Ano
- 2011
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista Judiciário - Nutrição
A RDC 216/2004, no que se refere às instalações sanitárias e os vestiários, determina que
- Aos lavatórios devem ser supridos de produtos destinados à higiene pessoal tais como papel higiênico, sabonete antisséptico e toalha de papel reciclado.
- Bos vestiários podem se comunicar com a área de armazenamento de alimentos ou refeitório devendo ser mantidos organizados e em adequado estado de conservação.
- Cos funcionários responsáveis pela higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.
- Dos coletores de resíduos sejam tampados podendo ser acionados manualmente
- Eo acesso às instalações sanitárias pode ser comum a outros usos.