Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FCC 2011
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- fc118228
- Banca
- FCC
- Órgão
- TRT - 23ª REGIÃO (MT)
- Ano
- 2011
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista Judiciário - Nutrição
Ao nutricionista compete, no exercício de suas atribuições na área de alimentação coletiva, as seguintes atividades:
- Aplanejar e elaborar cardápios de acordo com os recursos e solicitações da empresa.
- Bproibir de rotina a visitação de clientes às áreas da UAN.
- Cpromover programas de educação alimentar e nutricional para os clientes.
- Dplanejar e solicitar exames laboratoriais periódicos de todos os funcionários e clientela.
- Eexigir a contratação de, no mínimo, dois nutricionistas para empresas que sirvam 501 a 1000 grandes refeições por dia.