Questão de Nutrição — Geral — FCC 2026
NutriçãoGeral
- Código
- fc141476
- Banca
- FCC
- Órgão
- SESAPI
- Ano
- 2026
- Cargo
- Nutri ( )
De acordo com Posicionamento Sobre o Tratamento Nutricional do Sobrepeso e da Obesidade – ABESO (2022),
- Ao controle do tamanho de porções pode auxiliar na redução do consumo excessivo de alimentos e bebidas, sendo adjuvante no tratamento da obesidade na ausência de quaisquer fatores compensadores no gasto energético.
- Bo consumo de refeições de restaurantes fast-food com alto teor de açúcares, sódio, gordura saturada e/ou trans deve ser estimulado, sendo consumido ocasionalmente em porções adequadas.
- Co aconselhamento nutricional baseado no consumo de alimentos e bebidas de baixa densidade energética associado ao déficit calórico da dieta não é útil no tratamento da obesidade.
- Da palatabilidade, a resposta afetiva ao sabor e a textura de um alimento aumentam o prazer em comer, dificultando a adesão ao plano alimentar, por isso, devem ser ignoradas.
- Efatores que estão relacionados à adesão em longo prazo de mudanças no consumo alimentar incluem mudança de comportamento alimentar, por isso deve-se associar o acompanhamento nutricional às estratégias de mudança de comportamento.