Questão de Química e Engenharia Química — Surfactantes e Fenômenos de Superfície — FCC 2025

Considere o esquema a seguir, que representa as interações entre moléculas no processo de detergência.   Cada molécula do detergente decil-glucosídeo vai interagir com as moléculas de água por interações intermoleculares do tipo

1. Aligações de hidrogênio.
2. Bdipolo instantâneo-íon.
3. Cdipolo permanente-dipolo instantâneo.
4. Ddipolo instantâneo-dipolo instantâneo.
5. Edipolo permanente-íon.