Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FGV 2014
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- fg011420
- Banca
- FGV
- Órgão
- SEDUC-AM
- Ano
- 2014
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeiro
O procedimento correto para higienização das verduras é:
- Acolocar as verduras em uma solução de água limpa e vinagre.
- Blavar as verduras com água limpa e sabão de coco.
- Climpar as verduras em água quente e detergente.
- Dmergulhar as verduras em uma mistura de detergente e sal.
- Edeixar as verduras de molho de um dia para o outro.