Questão de Nutrição — Dietoterapia — FGV 2014
NutriçãoDietoterapia
- Código
- fg012733
- Banca
- FGV
- Órgão
- SUSAM
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Na doença hepática as necessidades proteicas são bastante discutidas e sua relação com o desenvolvimento de encefalopatia hepática suscita a composição de aminoácidos da dieta a ser prescrita. Nesses casos, atualmente, fórmulas suplementadas com aminoácidos de cadeia ramificada (AACR) são indicadas como parte do tratamento da encefalopatia grave.Sobre as razões que justificam esta conduta, assinale a afirmativa correta.
- ANos pacientes cirróticos com desnutrição os AACR são fonte de energia e previnem o catabolismo sem sobrecarga hepática.
- BA oferta excessiva de AACR previne a desnutrição proteica no hepatopata e reduz a lipólise.
- CA dieta rica em AACR pode ser utilizada com o objetivo de estimular a entrada de aminas no sistema nervoso central.
- DOs AACR não são desviados da função de síntese proteica e são pouco utilizados para os processos de gliconeogênese.
- EOs AACR são utilizados na síntese de proteínas de fase aguda.