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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FGV 2014

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
fg012850
Banca
FGV
Órgão
SUSAM
Ano
2014
Nível
Médio
Cargo
Técnico de Nutrição e Dietética
As preparações líquidas ou cremosas, que complementam os alimentos tornando‐os mais úmidos e acentuando seu sabor são denominadas
  1. Asopas.
  2. Bsucos.
  3. Cmolhos.
  4. Dchás.
  5. Evitaminas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — molhos.

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