Questão de Veterinária — Abatedouro — FGV 2015
VeterináriaAbatedouro
- Código
- fg017170
- Banca
- FGV
- Órgão
- Prefeitura de Cuiabá - MT
- Ano
- 2015
- Nível
- Superior
- Cargo
- Especialista em Saúde - Médico Veterinário
Nas dependências de um estabelecimento de abate foi encontrado um bovino com fraturas e em decúbito forçado. Em face dessa situação, de acordo com a legislação pertinente,
- Ao bovino deve ser separado e observado por 48 (quarenta e oito) horas; se no fim desse período não melhorar, permitir o sacrifício, no final da matança.
- Bo bovino pode ser separado para tratamento e, após a cura clínica, permitir o sacrifício.
- Co bovino deve ser destinado ao abate de emergência imediato, por questões humanitárias.
- Do bovino será abatido no final da matança normal desde que não apresente temperatura retal igual ou superior a 40,5⁰C.
- Eo bovino abatido de emergência não poderá ter sua carne aproveitada para o consumo humano in natura ou mesmo sob a forma de produtos industrializados.