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Questão de Veterinária — Leite e Derivados — FGV 2015

VeterináriaLeite e Derivados
Código
fg017191
Banca
FGV
Órgão
Prefeitura de Cuiabá - MT
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
Especialista em Saúde - Médico Veterinário
Os queijos podem ser classificados de acordo com o teor de gordura presente no extrato seco ou pelo teor de umidade.Queijos com muita alta umidade são os que possuem umidade superior a
  1. A45%.
  2. B50%.
  3. C55%.
  4. D60%.
  5. E65%.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — 55%.

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