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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FGV 2015

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
fg017199
Banca
FGV
Órgão
Prefeitura de Cuiabá - MT
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
Especialista em Saúde - Nutricionista
No armazenamento de laticínios em câmaras frigoríficas devem ser observadas as seguintes condições de temperatura e umidade relativa, respectivamente:
  1. A4ºC e 50%.
  2. B10ºC e 70%.
  3. C10ºC e 50%.
  4. D4ºC e 70%.
  5. E0ºC e 80%.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — 4ºC e 50%.

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