Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FGV 2015
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- fg017518
- Banca
- FGV
- Órgão
- Prefeitura de Cuiabá - MT
- Ano
- 2015
- Nível
- Superior
- Cargo
- Técnico de Nível Superior - Gastronomia
Assinale a opção que indica, segundo a RDC nº 216/2004, a relação entre temperatura e prazo de validade dos produtos armazenados sob refrigeração.
- AAté 10°C por 2 dias.
- BAté 10°C por 3 dias.
- CAté 10°C por 5 dias.
- DAté 4°C por 2 dias.
- EAté 4°C por 5 dias.