Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — FGV 2015
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- fg019734
- Banca
- FGV
- Órgão
- TJ-PI
- Ano
- 2015
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista Judiciário - Nutricionista
Relembrando a década de 30, as estratégias de EAN eram dirigidas aos trabalhadores e suas famílias, a partir de uma abordagem atualmente avaliada como preconceituosa, ao pretender ensiná-los a se alimentar corretamente segundo um parâmetro descontextualizado e estritamente:
- Aeconômico;
- Bcultural;
- Csensorial;
- Dbiológico;
- Epopular.