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Questão de Nutrição — Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) — FGV 2015

NutriçãoMinerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Código
fg019744
Banca
FGV
Órgão
TJ-PI
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
Analista Judiciário - Nutricionista
O papel da nutrição na saúde óssea do ser humano é fundamental. Sobre o tema, é correto afirmar que:
  1. Aa fibra dietética em excesso pode interferir na absorção de cálcio;
  2. Bo magnésio é essencial para várias enzimas nos osteoblastos;
  3. Ca ingestão reduzida de sódio pode contribuir para a osteoporose;
  4. Da suplementação excessiva de cálcio pode ocasionar diarreia;
  5. Ea vitamina E é importante na modificação pós-translacional de diversas proteínas da matriz, incluindo a osteocalcina.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — a fibra dietética em excesso pode interferir na absorção de cálcio;

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