Questão de Nutrição — Planejamento de Compras e de Estoque — FGV 2021
NutriçãoPlanejamento de Compras e de Estoque
- Código
- fg042239
- Banca
- FGV
- Órgão
- FUNSAÚDE - CE
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) oferece almoço para 100 comensais e, às quartas-feiras, serve salada com beterraba crua.Considerando o per capita líquido da beterraba de 100 g e o fator de correção de 1,5, indique a quantidade de beterraba a ser adquirida pela UAN para um almoço de quarta-feira.
- A5 kg.
- B10 kg.
- C15 kg.
- D100 kg.
- E150 kg.