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Questão de Nutrição — Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) — FGV 2021

NutriçãoFatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico)
Código
fg042253
Banca
FGV
Órgão
FUNSAÚDE - CE
Ano
2021
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Uma das operações realizadas no pré-preparo dos alimentos é a subdivisão por separação das partes.Assinale a opção que indica o método utilizado para separação de dois líquidos.
  1. AEspremer.
  2. BCentrifugar.
  3. CDescascar.
  4. DFiltrar.
  5. EBater.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Centrifugar.

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