Questão de Biologia — Moléculas, células e tecidos — FGV 2021
Biologia›Moléculas, células e tecidos
Código
fg044452
Banca
FGV
Órgão
Prefeitura de Paulínia - SP
Ano
2021
Nível
Superior
Cargo
Biólogo
O gráfico a seguir mostra, de forma genérica, os níveis de glicose no sangue, após a ingestão de alimentos com alto ou baixo índices glicêmicos (IG). O tempo zero indica o momento da ingestão.Com relação ao gráfico e ao controle endócrino da glicemia, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.( ) O gráfico mostra que a taxa de glicose no sangue diminui cerca de uma hora após a ingestão dos alimentos. Essa redução é consequência da ação da insulina e do glucagon, hormônios esteroides produzidos pelas ilhotas de Langerhans no pâncreas.( ) O diabetes refere-se a um transtorno metabólico caracterizado por hiperglicemia e distúrbios no metabolismo de carboidratos. Existem dois tipos principais de diabetes: tipo I e tipo II.( ) Um alimento de alto IG faz o organismo liberar grandes quantidades de insulina para tentar manter normais os níveis de glicose no sangue. Um alimento de baixo IG faz o organismo produzir glucagon, para estimular o fígado a liberar glicose no sangue.As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
AF – V – F.
BF – V – V.
CV – F – F.
DV – V – F.
EF – F – V.
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GabaritoA — F – V – F.
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Controle endócrino da glicemia e índice glicêmico
Gabarito: Alternativa A (F – V – F). A primeira afirmativa é falsa porque a redução da glicose após a refeição deve-se apenas à insulina (não ao glucagon) e ambos são hormônios peptídicos, não esteroides. A segunda afirmativa é verdadeira: diabetes é hiperglicemia com distúrbio do metabolismo de carboidratos, com tipos I e II. A terceira afirmativa é falsa: alimentos de baixo IG estimulam liberação moderada de insulina, não glucagon.
Primeira afirmativa — ❌ Falsa
A afirmação contém dois erros conceituais graves:
A redução da glicemia cerca de uma hora após a ingestão é consequência apenas da insulina, que promove captação celular de glicose. O glucagon tem ação hiperglicemiante (aumenta a glicose), sendo liberado em jejum ou hipoglicemia, não durante a queda pós-prandial.
Insulina e glucagon são hormônios peptídicos (proteicos), não esteroides. Hormônios esteroides (ex.: cortisol, testosterona) são derivados do colesterol e têm mecanismo de ação diferente.
Portanto: Falsa.
Segunda afirmativa — ✅ Verdadeira
O diabetes mellitus é um transtorno metabólico caracterizado por hiperglicemia crônica, resultante de defeitos na secreção e/ou ação da insulina, com repercussões no metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Os dois principais tipos são:
Tipo I: destruição autoimune das células β pancreáticas → deficiência absoluta de insulina.
Tipo II: resistência à insulina com deficiência relativa de insulina.
Afirmação correta.
Terceira afirmativa — ❌ Falsa
A primeira parte está correta: alimentos de alto índice glicêmico (IG) elevam rapidamente a glicemia, estimulando grande liberação de insulina para evitar hiperglicemia excessiva. Já a segunda parte é incorreta: alimentos de baixo IG promovem elevação lenta e gradual da glicemia, estimulando liberação moderada e sustentada de insulina — e não glucagon. O glucagon é secretado em condições de hipoglicemia ou jejum prolongado, não após a ingestão de carboidratos. Assim, a afirmativa é falsa.
NÃO CAIA NESSA!
A banca explora dois erros comuns: (1) atribuir ao glucagon um papel na redução da glicemia pós-prandial e (2) classificar insulina/glucagon como esteroides. Além disso, confunde o efeito de alimentos de baixo IG, que não desencadeiam liberação de glucagon. Domine a fisiologia básica: insulina = anabólico/hipoglicemiante; glucagon = catabólico/hiperglicemiante.