Questão de Veterinária — Abatedouro — FGV 2022
VeterináriaAbatedouro
- Código
- fg051753
- Banca
- FGV
- Órgão
- SEAD-AP
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Perito Criminal - Medicina Veterinária
Sobre o destino de carcaças com tuberculose em abatedouros, de acordo com o regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, assinale a afirmativa correta.
- ACaso as lesões de tuberculose estejam acompanhadas de caquexia, a carcaça sofre condenação total.
- BA carcaça sofre condenação total quando há qualquer número de lesões de tuberculose.
- CA carcaça que apresenta apenas uma lesão de tuberculose já calcificada precisa sofrer esterilização pelo calor.
- DQuando as lesões são múltiplas, mas estão no mesmo órgão, depois de removidas as áreas com lesões, a carcaça está liberada para consumo.
- EA carcaça com lesões discretas e já calcificadas passa por tratamento em salmoura após a remoção das lesões.