Questão de Veterinária — Nutrição — FGV 2022
VeterináriaNutrição
- Código
- fg051761
- Banca
- FGV
- Órgão
- SEAD-AP
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Perito Criminal - Medicina Veterinária
A determinação da proteína de um alimento é baseada no nitrogênio. O método físico-químico baseado em três etapas, digestão, destilação e titulação, que determina o nitrogênio orgânico total de um alimento e que é um dos mais utilizados até hoje é chamado de método
- Ado biureto.
- Bde Lowry
- Cde Bradford.
- Dde absorção no ultravioleta.
- Ede Kjeldahl.