Questão de Veterinária — Procedimentos e Aparelhos de Análise Diferenciados — FGV 2022
Veterinária›Procedimentos e Aparelhos de Análise Diferenciados
Código
fg051778
Banca
FGV
Órgão
SEAD-AP
Ano
2022
Nível
Superior
Cargo
Perito Criminal - Medicina Veterinária
A espectrometria de absorção atômica (AAS) é uma técnica utilizada para a determinação de metais em materiais biológicos e também é muito utilizada em análises de alimentos.Sobre essa técnica de análise de produtos de origem animal, assinale a afirmativa correta.
ANa técnica de AAS com chama, a combinação mais usada na combustão é a de ar/acetileno.
BA técnica de AAS com chama possui a vantagem de permitir a análise de múltiplos elementos.
CA técnica de AAS com forno de grafite não é utilizada na análise de produtos de origem animal.
DA técnica de AAS com chama pode ser realizada apenas em amostras sólidas.
EA técnica de AAS por chama tem a desvantagem de ser demorada, custosa e requer mão de obra bastante especializada.
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GabaritoA — Na técnica de AAS com chama, a combinação mais usada na combustão é a de ar/acetileno.
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Espectrometria de Absorção Atômica (AAS)
Gabarito: letra A. Na espectrometria de absorção atômica com chama, a combinação mais comum de gases para a chama é ar/acetileno, pois atinge temperatura suficiente para atomizar a maioria dos metais. As demais alternativas incorrem em erros conceituais quanto às vantagens, aplicações e características da técnica.
AAS (Espectrometria de Absorção Atômica): Com chama (Combustão: ar/acetileno (padrão), Temperatura: 2.100–2.400°C, Amostra: líquida (após digestão), Rápida, baixo custo, simples, Monoelementar); Forno de grafite (Amostra: baixas concentrações (ppb), Mais sensível, Mais cara, mais lenta); ICP (Espectrometria de Emissão) (Multielementar, Cara)
Alternativa A — ✅ Correta ⟵ GABARITO
A mistura ar/acetileno é a mais utilizada em AAS com chama, fornecendo temperatura entre 2.100 e 2.400°C, adequada para a atomização de muitos metais. Outras combinações (como óxido nitroso/acetileno) são usadas para elementos que formam óxidos refratários, mas ar/acetileno é o padrão.
Alternativa B — ❌ Incorreta
A técnica de AAS com chama é tipicamente monoelementar, analisando um elemento por vez. A vantagem de analisar múltiplos elementos simultaneamente é característica de técnicas como espectrometria de emissão atômica com plasma (ICP-OES), não da AAS. Portanto, a afirmação é falsa.
Alternativa C — ❌ Incorreta
AAS com forno de grafite é amplamente utilizada para análise de produtos de origem animal, especialmente para determinação de metais traço em baixas concentrações (partes por bilhão). A alternativa nega incorretamente essa aplicação.
Alternativa D — ❌ Incorreta
AAS com chama é geralmente aplicada a amostras líquidas (após digestão das amostras sólidas). Amostras sólidas puras não podem ser introduzidas diretamente na chama sem pré-tratamento. A afirmação de que pode ser realizada "apenas em amostras sólidas" está errada.
Alternativa E — ❌ Incorreta
AAS com chama é considerada uma técnica rápida, relativamente de baixo custo e com operação simples, comparada a outras técnicas como forno de grafite ou ICP. As desvantagens citadas (demorada, custosa, mão de obra especializada) são mais associadas ao forno de grafite ou a técnicas mais complexas.
PEGA ESSA DICA!
Em questões sobre técnicas instrumentais, memorize as características principais de cada método: AAS chama → rápida, barata, monoelementar; forno de grafite → mais sensível, mais cara, para baixas concentrações; ICP → multielementar, cara, rápida. Associe a combinação ar/acetileno como padrão da chama.