Questão de Farmácia — Farmacotécnica e Tecnologia Farmacêutica — FGV 2023
FarmáciaFarmacotécnica e Tecnologia Farmacêutica
- Código
- fg061472
- Banca
- FGV
- Órgão
- Câmara dos Deputados
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista Legislativo - Farmacêutico - Tarde
Emulsões farmacêuticas são sistemas dispersos de duas fases imiscíveis (água e óleo) obtidos pela ação de emulsificantes. São termodinamicamente instáveis, pois tendem a se separar sob o efeito de forças externas e/ou perturbações.Considere as alterações que podem ocorrer nas emulsões, na figura a seguir.
Em relação a tais alterações, assinale a afirmativa correta.
Em relação a tais alterações, assinale a afirmativa correta.- AAs alterações em 1 e 2 são causadas por diferenças de tamanho dos glóbulos da fase dispersa e não podem ser revertidas por agitação do sistema.
- BA alteração em 3 é causada pelas forças de atração de Van der Waals, onde ocorre a agregação reversível das gotículas por agitação, com manutenção do filme interfacial.
- CA alteração em 4 pode levar à total separação de fases do sistema, mas o processo é reversível.
- DA alteração em 5 ocorre por transferência de massa de gotículas maiores para menores, induzida por pressão capilar.
- ENas alterações em 1, 2 e 3 há mudança no tamanho da gota ou na distribuição de tamanho destas. Em tais alterações, a quebra da emulsão pode ocorrer por aquecimento ou congelamento, rompendo o filme intersticial das gotículas.