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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — FGV 2023

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
fg064895
Banca
FGV
Órgão
FHEMIG
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Conforme o Decreto nº 7.272/2010, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é uma diretriz fundamental na Saúde Pública.No que tange a EAN, assinale a afirmativa correta.
  1. AA EAN é reconhecida no Brasil como uma ação estratégica para o alcance da Segurança Alimentar e Nutricional e da garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA).
  2. BA EAN é um campo de conhecimento, no qual apenas os aspectos nutricionais, como requerimentos e recomendações alimentares são relevantes. Portanto, contextos agrícolas, agrários, humanos, sociais, antropológicos, culturais, políticos, econômicos e educacionais não são considerados em suas ações.
  3. CHá, no Brasil, cinco princípios para as ações de educação alimentar e nutricional: universalização, empoderamento feminino, da integralidade, da centralização e da participação popular.
  4. DAs ações de EAN não estimulam a valorização da cultura alimentar local, pois os hábitos estrangeiros são mais interessantes e atraente e, por isso, recomendados.
  5. EA EAN pressupõe uma abordagem com ações desenvolvidas restritamente por médicos e professores, com intuito de estimular o peso saudável e o fim da obesidade.
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GabaritoA — A EAN é reconhecida no Brasil como uma ação estratégica para o alcance da Segurança Alimentar e Nutricional e da garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA).

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