Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FGV 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- fg064967
- Banca
- FGV
- Órgão
- FHEMIG
- Ano
- 2023
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Nutrição e Dietética
Quanto aos sistemas de distribuição de refeições, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.( ) No sistema descentralizado, a refeição é produzida e distribuída no mesmo lugar.( ) No sistema descentralizado, além da menor utilização de equipamentos e utensílios, é necessária uma área física menor, como minicopas.( ) O sistema descentralizado, além do risco de contaminação menor, permite uma supervisão melhor o que provoca um menor desperdício de alimentos.As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
- AV – F – F.
- BF – V – V.
- CF – V – F.
- DF – F – F.
- EV – F – F