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Questão de Nutrição — Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição — FGV 2023

NutriçãoConceitos Básicos de Alimentos em Nutrição
Código
fg064976
Banca
FGV
Órgão
FHEMIG
Ano
2023
Nível
Médio
Cargo
Técnico em Nutrição e Dietética
A alimentação saudável e balanceada deve conter uma quantidade adequada de macro e micronutrientes, fundamentais para as funções vitais e para o bom funcionamento celular.Sobre os nutrientes, suas funções e seu metabolismo, assinale a afirmativa correta.
  1. AA lipase lipoproteica converte os triglicerídeos em cinco ácidos graxos livres e uma molécula de glicerina.
  2. BLipólise é o nome dado para a oxidação de ácidos graxos que ocorre na matriz mitocondrial das células, onde há conversão de ácido graxo em aminoácido.
  3. CA vitamina D tem sua ativação final nos rins, sendo convertida em sua forma ativa e funcional (chamada de calcitriol), que é essencial para a absorção de cálcio no intestino delgado.
  4. DTripsina e pepsina são enzimas fundamentais para a digestão de carboidratos de cadeia longa.
  5. EA vitamina E, fundamental para o processo de coagulação sanguínea, é uma vitamina hidrossolúvel.
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GabaritoC — A vitamina D tem sua ativação final nos rins, sendo convertida em sua forma ativa e funcional (chamada de calcitriol), que é essencial para a absorção de cálcio no intestino delgado.

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