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Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — FGV 2023

NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Código
fg064977
Banca
FGV
Órgão
FHEMIG
Ano
2023
Nível
Médio
Cargo
Técnico em Nutrição e Dietética
O Técnico em Nutrição e Dietética deve usar seu conhecimento sobre os alimentos e seus nutrientes na promoção da saúde da população assistida.Sobre tal temática, assinale a afirmativa correta.
  1. AOs ácidos graxos docosahexaenoico (DHA) e eicosapentaenoico (EPA) são metabólitos originados do ácido graxo linoleico.
  2. BA vitamina B12 (também chamada de piridoxina) é encontrada amplamente nos alimentos de origens animal e vegetal.
  3. CO ferro heme (no seu estado férrico) é facilmente absorvido no estômago, sem necessitar da ajuda da vitamina K neste processo.
  4. DProteínas são formadas por ácidos graxos, ligados por ligações peptídicas e glicosídicas.
  5. EA celulose é um polissacarídeo encontrado em tecidos vegetais e é classificado como uma fibra insolúvel.
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GabaritoE — A celulose é um polissacarídeo encontrado em tecidos vegetais e é classificado como uma fibra insolúvel.

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