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Questão de Nutrição — Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar — FGV 2023

NutriçãoGuia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
Código
fg068972
Banca
FGV
Órgão
SEE-MG
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Analista Educacional (ANE) - Nutricionista
O Guia Alimentar para população brasileira de 2014 tem como pressupostos os direitos à saúde e à alimentação adequada e saudável, sendo considerado um documento oficial de apoio às ações de educação alimentar e nutricional no Sistema Único de Saúde e também em outros setores.Com relação a tal Guia e sua reformulação, avalie as afirmações a seguir.I. A segunda edição do guia alimentar (2014) reconhece e considera os princípios e diretrizes do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional, assim como do Marco de Referência da Educação Popular.II. A elaboração de guias alimentares insere-se no conjunto de diversas ações intersetoriais. Neste sentido, a Organização Mundial da Saúde propõe que os governos forneçam, por meio de tais guias, informações direcionadas especificamente aos profissionais de saúde, em uma linguagem técnica e científica.III. Quatro categorias de alimentos, definidas de acordo com o tipo de processamento empregado na sua produção, são abrangidas pelo Guia alimentar. Neste contexto, processos mínimos como limpeza e remoção de partes não comestíveis caracterizam os alimentos in natura.Está correto o que se afirma em
  1. AI, apenas.
  2. BIII, apenas.
  3. CII e III, apenas.
  4. DI, II e III.
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GabaritoA — I, apenas.

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