Questão de Biologia — Cadeias e teias alimentares — FGV 2023

Bioacumulação, biomagnificação e bioconcentração

Gabarito: letra D — estão corretas apenas as afirmativas II e III. A afirmativa I está errada porque bioacumulação e biomagnificação não são sinônimos: a bioacumulação refere-se ao acúmulo de uma substância dentro de um mesmo organismo ao longo de sua vida, enquanto a biomagnificação é o aumento da concentração da substância ao longo dos níveis tróficos da cadeia alimentar. A afirmativa II está correta, pois a redução de biomassa entre níveis tróficos faz com que a concentração de poluentes não biodegradáveis aumente nos organismos de níveis superiores. A afirmativa III está correta, pois substâncias lipossolúveis não biodegradáveis se acumulam nos tecidos gordurosos dos animais, e populações que consomem esses tecidos, como os esquimós, estão expostas a altas concentrações desses contaminantes.

O texto-base menciona que o mercúrio é um metal que bioacumula e biomagnifica nas cadeias alimentares aquáticas. Para entender a questão, é essencial distinguir três conceitos frequentemente confundidos:

• Bioconcentração: ocorre quando um organismo apresenta maior concentração de uma substância do que a concentração dessa substância no ambiente em que vive. É a absorção direta do ambiente (água, ar, solo).

• Bioacumulação: é o acúmulo progressivo de uma substância dentro de um organismo ao longo do tempo, resultante da soma da bioconcentração com a absorção por via alimentar. Refere-se a um indivíduo.

• Biomagnificação: é o aumento da concentração de uma substância ao longo dos níveis tróficos da cadeia alimentar, ou seja, de um nível para outro. Refere-se à teia alimentar como um todo.

A afirmativa I confunde exatamente esses dois últimos conceitos, tratando-os como sinônimos. A afirmativa II explora a relação entre a perda de biomassa e o aumento da concentração de poluentes: como a biomassa diminui a cada nível trófico (devido à perda de energia e matéria), a mesma quantidade de poluente fica concentrada em menos biomassa, aumentando a concentração por unidade de massa nos organismos de níveis superiores. A afirmativa III aborda a lipossolubilidade: substâncias lipossolúveis não biodegradáveis, como alguns pesticidas e metais orgânicos, acumulam-se nos tecidos adiposos dos animais, e o consumo desses tecidos por populações humanas, como os esquimós, representa um risco à saúde.

Item I — ❌ Incorreto

A afirmativa I afirma que bioacumulação é sinônimo de biomagnificação, pois ambos se referem ao acúmulo progressivo de substâncias de um nível trófico para outro. Isso está errado: a bioacumulação refere-se ao acúmulo dentro de um mesmo organismo ao longo de sua vida, enquanto a biomagnificação refere-se ao aumento da concentração entre níveis tróficos. São processos distintos, embora relacionados: a bioacumulação é um pré-requisito para a biomagnificação, mas não são sinônimos.

Item II — ✅ Correto

A afirmativa II está correta. Devido à redução da biomassa na passagem de um nível trófico para outro (apenas cerca de 10% da energia é transferida, o restante é perdido como calor), a concentração de um produto tóxico não biodegradável aumenta nos organismos ao longo da cadeia alimentar. Isso é exatamente o fenômeno da biomagnificação: o poluente se acumula nos tecidos dos organismos e, como a biomassa diminui, a concentração por unidade de massa aumenta nos níveis tróficos superiores.

Item III — ✅ Correto

A afirmativa III está correta. Substâncias lipossolúveis não biodegradáveis, como o DDT e alguns metais, acumulam-se nos tecidos gordurosos dos animais. Populações que consomem alimentos ricos em tecidos gordurosos, como o óleo de baleia, estão expostas a altas concentrações desses contaminantes, pois a gordura é o principal local de armazenamento dessas substâncias. Isso representa um problema de saúde pública para essas populações.

Conclusão: corretos apenas os itens II e III → Gabarito: letra D.